小麦价格低，为什么粮食贩子不怕农民不卖麦子？

之所以会出现这样的情况，主要有三点原因：

第一，普通老百姓不知道小麦卖给谁价格更高，不了解最新的市场行情动态，只能被粮贩子或者市场牵着鼻子走。所以，在新麦上市后不久，很多人便听从周围乡亲的建议，以当地的市场价格出售自家的小麦，至于说自己当时低价卖出的麦子最终价格能够达到多少，粮贩子从中能够获利多少，这些都和农民朋友无关了。第二，普通老百姓没有卖价更高的渠道。一般而言，新产小麦特别是优质麦非常受小麦临储收购以及用粮企业的欢迎，而且给出的价格还不低。可是一般的种粮农民根本没有机会接触到这些渠道。比如当年国储收购价格较高的时候，农民朋友都去收购点门口排队，队伍甚至长达几百米甚至上千米，很多地区出现了“卖粮难”的情况，虽然这些年这一状况得到了有效地缓解，但是农民想要高价卖粮依旧是非常的困难。第三点就是很多农民等不及，时间不允许。大家都知道，现在真正还坚持在老家常年种地的农民比以前少了许多，而外出务工已经成为他们乃至整个农村的最主要经济收入来源。所以，每年的麦收期间从工厂里请几天假，赶紧回家收麦，然后尽快卖掉变现，随后就购买车票尽快赶回城市上班，没时间和基层的粮食收购者扯皮。说实话，现在很多农民大多数情况下都是在新麦收获后不久便把家里的小麦卖给了粮贩子，而且价格都不是特别高，而粮贩子们经过储存，烘干或者其他工序，最终以低买高卖的方式卖掉这些从农民手里收购来的粮源，要么是以临储收购价格标准卖给国储收购库点，要么就是以市场够小的方式直接卖给用粮企业。但是不管是哪一种办法，这些所谓的粮食贸易中间商的最终卖价都是要明显高于普通老百姓的。反正现在种地也赚不了多少钱，对于很多每年还回家几天收麦的人而言，几亩地，几千斤小麦的产值算不上什么，更多时候只是一种情结和对于家乡以及土地的眷恋把。

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今年的小麦保护价是1.12元/斤，小麦收购价格的波动范围在1.11-1.15元/斤之间。小麦、大米等粮食价格为什么不会出现大涨的现象？

我们都知道粮食是我们平常生活中最基本的一份饮食消费，可以说粮食的地位是仅次于空气。粮食在我们人类中占有很重要的地位。人类的生存是需要粮食来支撑的。

如果粮食的批发价格上涨幅度大，同时又有中间商利润、搬运人工等成本。而最终小麦销售给消费者的价格会更高。我们每天都会消费一定的粮食量。如果粮食价格太高，很多家庭是消费不起的。

这时候可能会有很多外出务工的农民都会回家乡种植粮食吧。如果粮食市场过于饱满的话，粮食价格就会急骤下跌，然后就会出现滞销的情况。而农民在短时间内又消化不完大量的粮食，粮食在储存时又会损耗，如果不卖粮食又没有经济收入，这时候就会浪费粮食和影响农民生活质量。这样就会有一个恶性的循环，所以粮食价格一般都不会太高。但是为了保护农民的基本生活保障，所以每年都有粮食的保护最低价格。

小麦价格低，为什么粮食贩子不怕农民不卖麦子吗？

农民的主要经济来源是以种植粮食为收入，今年小麦的国家保护价格是1.12元1斤。而那些主产小麦区河南、安徽、山东等地都是以大规模种植小麦，所以按总收购量来算的话，这个价钱还是不错的。农民还是会得到不错的利润。而且储存小麦时间越长，就会损耗更多小麦，农民损失更重。

农民大规模的种植小麦，就是为了卖小麦赚钱，基本上每年的小麦批发价格都是差不多的。所以农民种植小麦就是为了卖小麦赚钱。而且有一些家庭是世代农民。他们以种植小麦为经济来源，可以说种植小麦是他们的事业。

农民不卖小麦的原因，除非他种植小麦的主要目的是自给自足。

举个例子，广西受非洲猪瘟影响。猪价低到惨不忍睹，难道养殖户会不卖生猪，然后把猪供着，留着自己吃吗?

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小麦价格低，为什么粮食贩子不怕农民不卖麦子，看似很简单的问题，实际包含的内容却很丰富；下面就来分析一下。

先从农民的角度来分析，农民收了麦子以后，为什么不论价格高低都会卖掉。

在以前，粮食产量很低的时候，农民收的粮食除了留够自己的口粮，几乎所剩不多，那时候种地的收入很低，农民种地只为了吃饱肚子；现在，农民种地，虽然利润微薄，但在种地之余，会到外面打工，并且麦子的产量很高，家里只会留下少量的麦子作为口粮，甚至有的农民觉得留作口粮麻烦，麦子一收下来，稍微凉晒一下，就会卖掉，他们不会在上面花费时间晾晒储存管理，有那个时间，到外面打工挣钱倒更合算。

所以，现在的农民收了麦子以后，只要有人收购，不论价格高低，都会及时的卖掉，很少储存起来，等着卖高价，或者不卖。

再从粮贩子的角度来分析他们为什么不怕农民不卖粮食。

粮贩子挣的是差价，虽然国家有小麦收购的最低价格，但那是对粮食企业说的，很少有农民直接把粮食卖到粮食收储企业，而是通过小贩子的收购，来卖粮食；这样一来，农民手中小麦价格的话语权，就掌握在粮贩子的手里。他们会根据小麦的含水量，品种，在计算出自己应得的利润后，给出农民小麦子的价格，一般会比国家收购价，低0.05-0.1元每斤；如果农民觉得价格低了，要求太高价格，他们干脆就不收购。但这样的农户很少，大多数的农户经过讨价还价后，粮贩子稍微给的价格高一点，就出售了。

其实，粮贩子还掌握了种麦子农民的心理：如果农民不及时的把收获的麦子卖掉，储存起来，不但需要花费时间，劳力来管理，并且这些小麦还会因为虫害，鼠害等原因减少重量，即便等到小麦涨价再买，涨价也是很少的；付出的成本远远大于涨价带来的利润，许多农民看到了这一点，粮贩子同样也看到了农民的心理，所以，他们根本不担心农民不卖麦子。

农民不卖麦子，对粮贩子没有什么损失，但对自己却有损失。所以，粮贩子根本不担心农民不卖麦子。

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