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勺子课堂-洪七公《春节长假让你的外卖利润翻倍》
春节对于餐饮人意味着什么? 高客流量,高客单价,聚餐场景 除了堂食,今年春节的外卖市场是否会异军突起? 异常火爆呢...
2021-02-14
下载:0
餐饮酒店
32.94MB
勺子课堂-李斌《餐企如何编制采购预算》
什么是供应链优势?供应链的优势能够为你构建壁垒,体现到餐厅运营上,提升你对供应链的认知,能够思考如何为自己的餐厅打造供应...
2021-02-09
下载:738
餐饮酒店
1.03GB
知乎Live-邵天兰《AI+工业机器人 技术点指南》
工业机器人离大部分人很远,但是AI技术的发展有望将大大拓展工业机器人的应用。我将为大家介绍AI+工业机器人的现状、前沿、...
2021-02-08
下载:819
其他行业
123.88MB
勺子课堂-马宏波《东方饺子王如何做品牌升级》
课程大纲:1) 如何保证传统品类在当今仍具生命力?2) 东方饺子王为何能受到国际知名投资基金的青睐?3) 品牌升级的内隐...
2021-02-08
下载:532
餐饮酒店
115.01MB
赵志强-勺子课堂 剖析消费者需求 多维度提升店面销售业绩
1)聚焦与定位2)产品是核心,想打开消费者的口,要读懂消费者的心3)消费者已不仅仅满足食物本身,追求更多完美的体验4)营...
2021-02-08
下载:862
餐饮酒店
63.64MB
勺子课堂-刘丽伟《8个菜单设计秘诀,让你的营业额翻倍》
课程大纲:1) 菜单如何进行前期定位分析?2) 让你的菜单美到没人拒绝3) 如何让消费者忽略单价?4) 菜品的描述如何吸...
2021-02-08
下载:931
餐饮酒店
73.14MB
勺子课堂-陈斯琦《你的餐厅为什么招不到人》
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2021-02-08
下载:748
餐饮酒店
4.07GB
勺子课堂-韩燕《如何进行门店训练安排》
勺子课堂-韩燕《如何进行门店训练安排》适用学员:连锁餐饮企业店长、1-3家初创阶段餐饮品牌创始人
2021-02-08
下载:888
餐饮酒店
22.76MB
李珊-勺子课堂 建立餐厅数据分析的模型
规范财务体系,而不只是记流水找到资本的正确打开方式,而不是被资本玩儿!运用数据分析,合理预防并解决餐厅问题,而不仅仅是发...
2021-02-07
下载:985
餐饮酒店
369.80MB
黄端端-勺子课堂 规划和审核餐厅招聘流程
招聘是一项数量与质量并重的工作,招聘的效率不单单取决于招聘的人数,也需要质量的支撑,一套完整的招聘标准与流程能帮助你省时...
2021-02-07
下载:904
餐饮酒店
1.88GB
陈斯琦-勺子课堂 快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性
1) 餐厅功能区和厨房动线该如何划分?2) 如何梳理餐厅标准/工具/流程?3) 如何培训引导核心人物店长?4) 怎样建立...
2021-02-06
下载:671
餐饮酒店
125.88MB
勺子课堂《外卖爆单七步法》外卖运营单量爆增高手养成课
餐饮外卖在形式上延伸了餐饮服务的半径,但是如何将在这个半径内的顾客留在自己的平台上?因此,对于餐饮企业的来说在外卖上要做...
2021-02-06
下载:922
餐饮酒店
1.74GB
勺子课堂《如何估算餐厅最佳营业面积》
都说选址的好坏直接影响餐厅的成败。 道理谁都懂,可这“好坏”的界定可就难了。 商圈分析、客群分析、投资回报等等通通算一圈...
2021-02-05
下载:2
餐饮酒店
893.68MB
杨楷-勺子课堂 0基础晋升新媒体达人 餐厅宣传不求人
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2021-02-05
下载:872
餐饮酒店
85.91MB
张景欣 餐饮行业如何摆脱同质化竞争 品类战略抢先学
做餐饮的你是否遇到过以下问题: 竞争对手都在做类似的产品 行业巨头在你的品类上占尽优势 老顾客厌倦了你现有的产品 刚创业...
2021-02-04
下载:0
餐饮酒店
251.49MB
吕强-勺子课堂 如何增加销售高峰时间段 来缓解租金压力
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2021-02-04
下载:698
餐饮酒店
40.88MB
丁一-勺子课堂 如何给餐厅定位 找到正确的推广渠道?
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2021-02-04
下载:943
餐饮酒店
100.32MB
勺子课堂《如何有效设定门店目标》
勺子课堂《如何有效设定门店目标》作为店长,你是否遇到过这样的问题:下达任务,员工经常不明白.制定好目标,总有人质疑完不...
2021-02-04
下载:926
餐饮酒店
32.97MB
王景雷-勺子课堂《如何快速达成餐厅业绩指标》
勺子课堂王景雷-如何快速达成餐厅业绩指标资源简介:每个月是不是总有那么几天,因为达不成业绩指标而抓狂?
2021-02-04
下载:509
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67.48MB
曲沛力-勺子课堂 建立供应链SCOR模型思维
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2021-02-04
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1.99GB
王刚-勺子课堂 新零售浪潮来袭 眉州东坡是如何顺势而为
新零售浪潮来袭,对于餐饮企业而言不仅是挑战,更是一个好机遇!餐饮企业需要以什么样的姿态正确面对时代的趋势?如何顺势而为?...
2021-02-03
下载:530
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曹新跃-勺子课堂 餐饮创业街铺选址注意点
讲师介绍: 曹新跃 前京格老灶火锅开发总监 课程介绍: 1)餐厅选址的前期调研 2)如何选择合适的工作伙伴 3)从开发商...
2021-02-02
下载:840
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曲沛力-勺子课堂 管理供应链的四大绩效类型以及决策方式
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2021-02-01
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李明元-勺子课堂 成为未来的餐饮玩家 你将需要这几项能力
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2021-02-01
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2021-02-01
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张晓俊《私人财富保护与传承》法律风险防范及保险法律实务。主讲人:张晓俊 北京盈科律师事务所股权高级合伙人、盈科婚姻继承...
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圣君《旅游度假住宅空间设计》项目方案设计解析
教程介绍:本课程让你认识旅游项目设计的价值性及其市场前景,初步了解旅居项目的设计要点,价值点及户型特点。
2021-02-01
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张智刚-勺子课堂《绩效诊断箱》未达成绩效如何改进
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2021-02-01
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2021-02-01
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袁泽陆-勺子课堂 跟西少爷学品牌营销:爆红的BRAND法则
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2021-02-01
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