海底捞只是倒霉被曝光了而已，事实上海底捞的卫生和服务一直都是国内餐饮业的模范级别，比海底捞严重的事件遍地都是，谁都知道大多中小型饭馆和路边摊都不卫生，但一样照吃不误。很多人说肯德基麦当劳如何如何，也被拍到过不卫生的一面，但事实上肯德基麦当劳的后厨卫生条件已经是国内99%餐饮业望尘莫及的。

所以如果海底捞都不能被信任，国内绝大多数饭店酒店都不能去了。做过餐饮业的应该都知道这行的潜规则，除了店主本身有洁癖的以外，其他搞卫生都是做样子，驴粪蛋子表面光。就说最简单的洗碗，很常见的就是一盆水洗，一盆水涮，涮完以后看着水都是很混的，然后用布子一擦，看着很干净，实际上细菌和洗洁精残留物都在上边，仅此一项就代表了至少一半以上的餐馆。

特殊情况总是有或然率存在的，至少比那些天天都在发生却视而不见的地方强多了，这一点经常在外用餐的人都心知肚明。

其他网友观点

信息不对称。

你知道海底捞的事，我就不知道，你提问的时候也没说到底什么事，那我还是不知道什么事。

到店的顾客就更不知道了。

你以为人人都知道的事，其实只是少数人知道而已。

大多数人还是蒙在鼓里的。

事情远没有你想的大，过一段时间后，更多的人忘了，过了风口之后，基本没什么影响了。