宝宝拒吃蔬菜，这道辅食1分钟搞定他的胃

菠菜的好处：

宝宝吃菠菜能吸收丰富的植物粗纤维，这些物质可以促进肠胃蠕动，其中还有的一些酶类成分，则能促进肠胃中消化液的分泌，能有效提高宝宝肠胃的消化功能，能减少消化不良和腹胀腹痛等多种不良症状发生。菠菜中有丰富的微量元素硒和维生素e，这些物质都能直接作用于宝宝的大脑，能促进脑细胞再生，也能提高脑细胞活性，平时经常食用可以健脑益智，也能让宝宝变得越来越聪明。

【菠菜蛋饼】

食材准备：菠菜一把，鸡蛋两个，熟芝麻少许，面粉适量。

制作步骤：

1.菠菜3-4颗清洗干净，焯水。将焯水后的菠菜放入料理机，加入少量的温水，如果觉得打汁麻烦，可以焯水后剁成细细的菠菜末。

2.打成细腻浓稠的菠菜汁，取85克菠菜汁，打入两个鸡蛋。

3.加入50克中筋面粉，搅拌均匀，加入少许的熟芝麻，1岁以上宝宝还可以加少许盐调味，1岁以内不加盐。

4.调成浓稠可流动的面糊，舀一勺能拉长线往下流的状态。

5.不粘锅烧热，刷薄薄一层油，舀一勺面糊在距离锅面20厘米处慢慢倒入锅里，就会做成规则的圆形啦，全程小火哈！

6.淋上少许沙拉酱或者番茄酱就可以吃啦！

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