普洱生茶在什么时间段更好喝？
更新时间: 2021-12-01 11:17:14 点击数:
普洱生茶什么时候喝好喝？
普洱生茶分为散茶和紧压茶，茶要区别对待。散茶的适合饮用时间是一种情况，散茶加工成饼之后饮用时间又要重新计算。
1，很多人认为普洱茶要放两年才好。根据经验来看，并不是这种样子吧，根据不同的杀青程度，不一样。
普洱茶的原料很重要，杀青也是同样重要的，工艺手法对茶叶很重要，杀青的火候讲究不轻不重。既要照顾当年就可以饮用，也要照顾以后的转化和自然发酵。
2，其实当年的普洱生茶就很好喝。对我们来说，喝普洱茶并不像很多人想的都讲究喝老茶，事实上喜欢喝老茶的人比例不是最高的，更多的人喜欢喝新茶。当年的新茶，清香甘甜，本身就已经很好喝了，和老茶的那种味道是不同的。
我虽然做茶做了十几年了，但是我还是更喜欢喝新茶，老茶不是不喝，只是喝的少。
3，无论是新茶，老茶加工成饼茶之后都要再存放。本来把普洱茶加工成饼，主要的原因就是方便存放，还有运输，压成饼以后不要马上饮用，存放3到4个月，让茶叶的味道稳定下来，这样才好。
4，怎么看待网上流行的普洱茶的最佳饮用年限。网上流传的普洱茶最佳饮用年限，更多的是一种经验主义的分享，通过某一个人的经验，或者是大家的集体经验进行了总结。
这种经验并不具备普遍性，因为具体到每一种茶，其实是不一样的。如果用网上流传的普洱茶饮用年限对应自己的茶，往往是不准确的。
5，喜欢喝口味重的还是喜欢喝口味轻的。喜欢喝口味重的，和喜欢喝口味重的人同时存在。我是属于口味轻的，无论是喝普洱熟茶，还是喝红茶，或者是绿茶，我都更喜欢清淡，清甜，清香。我不理解那些喜欢喝重口味的人，不过同样的，他们也不能理解，我们喜欢喝清淡的人。
每个人喜好本来就不一样，那么相应的适合的茶叶也是不一样。
其他网友观点
普洱茶之所以迷人
是因为它在每个阶段都有独特的味道
正因为这种不断变化过程
使得我们才会不断的去追逐
哪个阶段的普洱茶最好喝这个问题就好比问哪个阶段的女生最美一样
这个问题没有标准答案，因为每个人的口感喜欢不同
如问我最爱？那必定是经3-5年陈化的普洱生茶，清香还在，又不失醇和。仿佛28岁的女生轻熟中带点羞涩，世故中带着单纯。
其他网友观点
普洱茶的生茶在制作的过程中分为纯料和拼配料，根据海拔、土壤成份、生长环境每一款料都会有不同的口感，制茶师会像大厨一样把不同口感的茶按一定的比例放在一起，这样就是高级别的拼配。
纯料茶也好拼配茶也好，第一年做出来的时候都会有青味（植物固有的味道），经验足的制茶师在“杀青”这个工艺时会用锅温和翻炒速度来控制成熟度，有些茶第一年喝的时候青味较重，但第二年就会有更好的口感！
到普洱茶体验店去品茶，有个小窍门，把同一款茶的新茶和放了一年的茶都喝一下（如果商家有放了两年的茶更好），看看口感好坏！你就可以判断出哪一年的更适合自己！
还有个小建议，肠胃不好的人尽量少喝新茶！！
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