大米才算饭。

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我的家乡是太原晋祠，晋祠地区自古主产水稻，但是当地人却是以面食为主，主产的大米反而搭配，因为当地人认为米饭不耐饥，饿的快。

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大米和面食都是饭，都是主食。

一般来说，在稻米产区，以吃米饭为主食，面食吃不习惯。在我老家以旱地为主，多吃面食，并且面食的花样吃法很多，可以做成各种饼、面包、蛋糕，甜的、咸的各种口味的。花样繁多，久吃不厌，包子、饺子更是丰富了面食的多样性，相比大米来说，面食更让人能够吃得习惯。当然并不是说米饭不好吃，大米吃习惯了，也好吃，两者都是饭。