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什么水果放不坏,比较耐放?

更新时间: 2021-09-21 13:36:10 点击数:

卖水果的我告诉你,苹果,梨,橙子,柚子,猕猴桃,这些就算随便放都可以放很久,半个月至两三个月不等。

苹果最长,冷藏加保鲜袋可以放一年都不坏。

梨也是,冷藏加保鲜袋起码半年没问题。

橙子也是,适宜的冷藏温度下放半年一点问题没有。

冬天的柚子放外面一个月也不会坏。

猕猴桃也是需要冷藏的,新鲜时采摘下来放冰箱一个月也不会坏,当开始软时就可以吃了,硬的时候反而是酸的。

其实很多水果都是需要放的,因为需要长途运输,所以大部分水果采下来都是生的,买回家后会发现新鲜时不甜,反而越放越甜,当然也不是无限度放,过犹不及,会腐烂。

其他网友观点

说起来水果最耐放的应该就数苹果了吧,当然像柚子如果储存好的话也可以存放个把月是没问题的。苹果的话像现在山西或是陕西的果农,在苹果收获以后都是看市场行情,如果行情好的话就当时给卖掉,如果行情不好就会给苹果装袋或是装箱存冷库,像现在的冷库都是有专人管理的,如果苹果在冷库专业人员管理好的情况下存放个一年是没有问题的,所以说水果类苹果应该属于比较耐放者之一吧。

其他网友观点

没有水果放不坏的吧,耐放我们也要注意储存条件。尽量在合适的温度储存。水果不是肉制品或速冻食品。水果讲究新鲜可口,而且如果温度过低,可能也会冻坏。介绍几类我们经常吃的相对而言耐储存的水果:

1.橘子。橘子有一层较厚的外皮保护。而且橘子时令一般是秋季上市,直到冬季甚至过年还有芦柑,这其中还有金桔等橘类水果。基本上十天半个月秋冬季节常温放置也不会坏掉。但是橘子一般不宜冷藏或冷冻,过低温度会破坏橘子内部结构,一旦拿出来立马坏掉,冷藏也会使橘子表皮的油脂渗入橘子,吃起来发苦。

2.苹果也是比较耐储存的水果,并且相对耐低温。也有好几类,最耐储存的应该也是秋冬上市的富士苹果,放到冰箱冷藏,或者冬季室外,都能存储较长时间。有一种说法,苹果越晚熟越耐储存,富士苹果是11/12月左右成熟,是最晚成熟的,这种说法不知道有啥科学依据没,还有待考究。而且富士苹果口感好,甜度高,可以作为不错的冬季礼品馈赠亲友。

3.西瓜。对,是西瓜。家里是农村的,一般来说,夏季的西瓜能放半个月是没问题的,但是不能放冰箱!就夏天的室温二十度以上,没有切开的西瓜,放两星期还是可以吃的,没一点问题。

凡是有较厚外皮的水果,相对而言,内里面的果肉与外界隔离,较好储存,当然,你要非说荔枝龙眼等抬杠,那也成,这种说法只是我的片面之言。另外,储存多久,跟储存的方法也有很大关系。例如西瓜,沙藏一半可以保存四五十天,地窖储藏可以保存两三个月,用盐水腌存能保存一年!

以上,个人浅见,欢迎交流。谢谢!